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更新時間：2013-05-27 
瀏覽次數：1506 編者按：近日，四川省原子能研究院科研人員，利用輻照新技術，成功有效地降解了茶葉中的農藥殘留，該項技術的研發成功，將為茶葉出口提供強有力的保障。
從四川省原子能研究院獲悉，先前他們承擔了“射線降解茶葉中有毒農藥技術研究與產業化”項目的研究工作，經過幾年艱辛工作，探索出一條利用輻照技術對茶葉中有毒農藥進行降解處理的新技術，具有效果好、成本低、適用于大規模生產且節能環保，不會產生二次污染等顯著特點。
該技術主要利用射線與物質間的作用，電離和激發產生的活化原子和活化分子，使之與物質發生一系列的物理、化學、生物變化，導致物質的降解、聚合、交聯等使物質改性。本項目通過對四川本地春茶和秋茶進行測試，研究了輻照對茶葉中農殘的降解效果，發現不同農殘對輻照的敏感性不同，通過分析輻照后的主要降解產物，評價了輻照降解農殘的安全性，同時建立了輻照降低茶葉農殘的工藝規范。
該項的科研成果，有效的解決了四川茶葉產業中存在的農殘問題，將為振興四川和全國的茶產業，提高茶葉品質，增加四川省乃至我國的茶葉出口提供強有力的科技支撐。
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